روشهای نگهداری تابلوهای برش بامبو عمدتا شامل جنبه های زیر است:
the درمان اصلی : تابلوهای برش بامبو تازه خریداری شده باید در ابتدا قبل از استفاده درمان شوند. ابتدا از آب جوش استفاده کنید تا لایه موم روی سطح را برداشته و سپس آن را به مدت 1 ساعت در آب نمک غلیظ خیس کنید تا از خشک شدن و ترک خوردگی تخته برش جلوگیری شود. پس از آن ، تخته برش را خشک کرده و روغن پخت و پز را به طور مساوی روی سطح آن بمالید تا روغن به طور کامل نفوذ کند.
maintendence در استفاده روزانه :
Cleaning: بعد از هر بار استفاده ، تخته برش را با مواد شوینده و یک برس تمیز کنید ، سپس آن را با آب تمیز بشویید و آن را با یک پارچه تمیز خشک کنید. برای جلوگیری از رشد باکتریها از باقیمانده مواد غذایی خودداری کنید.
drying: پس از استفاده ، تخته برش باید به صورت قائم قرار گیرد تا از باقیمانده آب جلوگیری شود. تخته برش را برای مدت طولانی در آب خیس نکنید و آن را در معرض آفتاب قرار دهید تا از تغییر شکل یا ترک خوردگی جلوگیری شود.
روغن پخت و پز به طور مرتب: روغن پخت و پز را روی سطح تخته برش به طور مرتب بمالید تا فیبر بامبو را مرطوب کنید و عمر سرویس آن را گسترش دهید. اطمینان حاصل کنید که هر بار که آن را اعمال می کنید روغن کاملاً نفوذ کرده است.
partparate استفاده: برای جلوگیری از آلودگی متقاطع ، باید مواد خام و پخته شده به طور جداگانه بریده شوند. پس از برش مواد با بوی ماهی قوی ، می توانید از لیمو و نمک درشت برای تمیز کردن و از بین بردن بو استفاده کنید.
disinfection و حذف کپک:
disinfection: می توانید سطح تخته برش را با سرکه سفید یا آب نمک پاک کنید ، سپس آن را با آب تمیز بشویید ، آن را خشک کرده و آن را در یک مکان تهویه قرار دهید تا خشک شود.
MOLD حذف: اگر تخته برش کپک زده است ، می توانید سرکه سفید و آب (نسبت 1: 2) را مخلوط کرده و آن را در نقاط قالب بمالید. پس از برداشتن لکه های قالب ، روغن را برای نگهداری استفاده کنید.
angustence محیط زیست: هنگام ذخیره سازی ، یک مکان خشک و تهویه را انتخاب کنید تا از رشد قالب ناشی از محیط مرطوب جلوگیری شود. در منطقه شمالی ، به مرطوب کردن و ترک خوردگی توجه کنید ، در حالی که در منطقه جنوبی ، به خشک کردن و پیشگیری کپک توجه کنید.
از طریق روشهای نگهداری فوق ، می توانید عمر سرویس صفحه برش بامبو را به طور مؤثر گسترش داده و آن را در شرایط خوبی نگه دارید.
