برد رزین اپوکسی چوب زیتون

پاسخ: چوب را در شرایط متغیر کمتر پایدار می کند و خطر شکاف و ترک های سطحی را افزایش می دهد. رطوبت اغلب مقصر اصلی است. ظروف و تخته‌های چوب زیتون وقتی در معرض آب قرار می‌گیرند می‌توانند کمی متورم شوند و پس از خشک شدن، ممکن است به‌طور ناهموار منقبض شوند.

پاسخ: بله، چوب زیتون به دلیل چگالی بالا که در برابر باکتری ها، لکه ها و بریدگی های عمیق مقاومت می کند، یک انتخاب عالی و بادوام برای تخته های برش است. دانه‌های نامنظم و خیره‌کننده آن، آن را برای سرو بسیار ارزشمند می‌کند، اگرچه سختی آن می‌تواند به مرور زمان چاقوها را کسل‌کننده- کند و آن را برای خرد کردن سبک، پنیر و غذای خوراکی مناسب‌تر می‌کند.

پاسخ: اما چوب زیتون فقط زیبا نیست، بلکه برای استفاده در تماس با غذا نیز ایده آل است. به طور طبیعی غنی از روغن است، بسیار مقاوم در برابر آب-و دارای بافتی صاف است که در برابر خرد شدن مقاوم است.